Maistas ir receptai

3 skanūs sumuštiniai: su agurku, su vištiena, su kopūstais ir mėsa

Pin
Send
Share
Send


3 skanūs sumuštiniai - agurkų sumuštinis, vištienos sumuštinis, kopūstų ir mėsos sumuštinis - puiki idėja greitam užkandžiui ar iškylai gamtoje. Tik šviežios daržovės, sultinga vištiena ir grietinėlės sūris bei šiek tiek prieskonių. Šiuose sumuštiniuose nėra svogūnų, jei norite, galite į bet kurį iš sumuštinių įpilti balzaminiame acte marinuotų svogūnų, šis skonis nesugadins.

3 skanūs sumuštiniai: su agurku, su vištiena, su kopūstais ir mėsa

Greitai paruošus užkandžius, belieka surinkti piknikų krepšelį ir nueiti į artimiausią žalią veją.

  • Virimo laikas: 15 minučių
  • Porcijos viename inde: 6

Skanūs sumuštinių ingredientai

  • 6 riekelės baltos duonos;
  • 2 vištienos filė;
  • 1 pomidoras;
  • 1 agurkas;
  • 1 ankstyvųjų arba Pekino kopūstų lapas;
  • 50 g varškės kreminio sūrio;
  • 30 g feta;
  • krapai;
  • kečupas;
  • garstyčių
  • majonezas;
  • balzaminis actas;
  • druska, pipirai, alyvuogių aliejus.

Skanių sumuštinių paruošimo būdas

Baltą duoną skrudintuvėje rudiname iki norimos būklės, nepatariu per daug kepti - skrebučiai sutrūkinės, užtenka juos šiek tiek nusausinti ir paruduoti.

Ruda duona skrudintuve

Supjaustome vištienos filė, aštriu peiliu padarome negilius gabalus kryžminiu, kad sukryžiuotume. Mėsą pasūdykite, supilkite ant jos alyvuogių aliejų, dėkite ant labai įkaitintos keptuvės ar grotelių, kepkite po 2–3 minutes iš abiejų pusių, pakepinkite. Įdėkite filė ant lentos, padėkite pailsėti keletą minučių.

Kepkite vištieną

Iš vienos pusės sutepkite riekelę skrudintos duonos su Dijon garstyčiomis.

Ant duonos dėkite šiltą vištienos filė.

Pomidorą supjaustykite plonais griežinėliais. Ant filė dedame pjaustytą pomidorą, porą šakelių šviežių krapų. Ant daržovių išspauskite plonas majonezo juosteles.

Riebalą skrudintos duonos sutepkite garstyčiomis. Ant duonos dėkite šiltą vištienos filė Ant filė sudėkite pomidorą ir krapus. Išspauskite plonas majonezo juosteles

Uždenkite vištieną daržovėmis antruoju duonos riekele, supjaustykite įstrižai. Atlikta! Rezultatas buvo skanus sumuštinis su vištiena ir pomidorais.

Įdėkite antrą duonos riekelę ir supjaustykite įstrižai. Skanus vištienos ir pomidorų sumuštinis yra paruoštas!

Dabar paruošime sumuštinį su agurku - angliško greito maisto klasika. Varškės kreminį sūrį paskirstome ant dviejų skrudintų skrebučių, šiuo atveju Philadelphia sūris pravers.

Šviežias agurkas supjaustytas labai plonomis riekelėmis. Patarčiau naudoti daržovių pjaustytuvą, kad griežinėliai būtų beveik skaidrūs.

Ant sūrio dedame pjaustytus agurkus ir krapus. Jei norite, agurkus galite pabarstyti žiupsneliu jūros druskos, bet tai nėra būtina, sūris jau sūrus.

Sumuštinį uždenkite antruoju skrebučiu, suteptu varškės sūriu, supjaustykite įstrižai.

Norėdami sumuštinį su agurku, ant dviejų skrudintų skrebučių paskleidžiame grietinėlės sūrio Ant sūrio dedame pjaustytus agurkus ir krapus Sumuštinį uždenkite antruoju skrebučiu, suteptu sūriu ir supjaustykite

Paruoškime trečią sumuštinį su mėsa ir kopūstais. Mėsa yra ta pati kepta vištienos filė, arba virta kiauliena, arba kumpis, žodžiu, kažkas, ką galima greitai paruošti arba naudoti jau paruoštą.

Skrudintus skrebučius iš vienos pusės sutepkite storu pomidorų kečupu.

Mėsą supjaustome labai plonomis siauromis juostelėmis arba suplėšome rankomis. Pekiną ar ankstyvuosius kopūstus smulkiai susmulkinkite, pabarstykite žiupsneliu druskos, pabarstykite balzaminiu actu, užpilkite alyvuogių aliejumi.

Ant duonos riekelės pirmiausia dedame pjaustytą mėsą, tada gausų žiupsnelį kopūstų.

Pridėti supjaustytą feta.

Mėsos ir kopūstų sumuštinį sutepkite keptu skrebučiu su kečupu Ant duonos riekelės dėkite supjaustytą mėsą, tada gausų žiupsnelį kopūstų Pridėti feta

Kaip ir ankstesnius sumuštinius, mes padengiame ingredientus duonos riekele, supjaustytą per pusę įstrižai.

Uždenkite ingredientus duonos riekele ir perpjaukite per pusę įstrižai

Jei norite, skanius sumuštinius galite papuošti šviežių daržovių ar žolelių griežinėliais. Paprastai ant viršaus dedu tuos pačius ingredientus, kurie yra viduje, kad būtų lengviau naršyti įdarą.

3 skanūs sumuštiniai yra paruošti!

Nepaprastas apetitas!

Žiūrėkite vaizdo įrašą: #5 vlogas. žiauriai skani sriuba. sulčiavimas. super sultys (Rugpjūtis 2020).

Pin
Send
Share
Send