Kambariniai augalai

Kambariniai karšieji pipirai - veislės ir auginimo ypatybės

Pin
Send
Share
Send


Capsicum, kaip taisyklė, mūsų šalyje yra susijęs su sodo augalais. Tuo tarpu mūsų laikais yra daugybė skirtingų paprikų veislių, kurias galima sėkmingai auginti balkone ar net bute. Tai apima karštus pipirus. Daugybė karštųjų pipirų rūšių ne tik prideda prieskonių prie jūsų kasdienių patiekalų, bet ir papuošia interjerą spalvingais ir ryškiais vaisiais. Straipsnyje kalbėsime apie karštųjų pipirų auginimo kambario sąlygomis ypatybes ir geriausias šio augalo veisles.

Vidiniai karšti pipirai

Botaninės karštųjų pipirų savybės

Palyginti su saldžiosiomis paprikomis, žydi nenusakomai, tačiau vaisius neša išskirtinai efektyviai. Gėlės atrodo kaip bulvės, tačiau kai kuriuose hibriduose išilgai žiedlapių krašto jos yra šviesus kraštas. Tai nenuostabu, nes karštieji pipirai priklauso gausiai nakvišų šeimai.

Apie saldžiųjų pipirų auginimą namuose skaitykite straipsnyje „Kambariniai saldieji pipirai - auginkite papriką ant palangės!“

Vaisiaus metu krūmas papuoštas mažais, lygiais, tarsi lakuotais vaisiais. Priklausomai nuo veislės, paprikos yra raudonos, oranžinės, geltonos, kartais baltos ir net purpurinės spalvos. Dėl vaisių grožio ir gausos karštos paprikos dar vadinamos kalėdinėmis paprikomis. Išoriškai jis tikrai atrodo kaip eglutė.

Pipirai skiriasi ne tik spalva, bet ir forma: vieni, kaip ir Naujųjų Metų žaislai, apvalūs; kiti pakabinti varpais; o kiti skuba kaip žvakės. Ir jie visi yra valgomi! Sunkumui įtakos turi prinokimo lygis: viename krūme gali būti neprinokusių pikantiško skonio vaisių, taip pat ypač aštrių, jau subrendusių vaisių.

Komponentas, dėl kurio pipirų vaisiai tampa karšti, vadinamas kapsicinu. Taigi augalo pavadinimas - capsicum annuum, kuris iš graikų kalbos reiškia „kramtymas“. Pavadinimas visiškai apibūdina šį "temperamentingą" augalą. Nors karštieji pipirai laikomi vienmečiu pasėliu, jie gali žydėti ir duoti vaisių ne vieną sezoną.

Karštųjų pipirų tėvynė laikoma Pietų Amerika. Meksikoje, Gvatemaloje ir Kuboje jo aštrumas ilgą laiką buvo vietinių patiekalų pagrindas. Jei natūralioje aplinkoje jis užauga į didelį metro aukščio krūmą, tada kambarinėms gėlėms auginamos miniatiūrinės veislės, kurių aukštis ne didesnis kaip pusė metro. Veislių hibridai paprastai yra nepretenzingi sulaikymo sąlygoms ir yra labai gražūs vaisiaus metu.

Beje, tardami frazę „ankštiniai karštųjų pipirų“, mes padarome klaidą. Juk aitriosios paprikos yra labiau tikrosios paprikos, kurios auga visžalio vynmedžio pavidalu ir sudaro vaisių grupes. Įdomu tai, kad juodieji žirniai išgaunami iš neprinokusių, o balti - iš prinokusių ankščių.

Tai juokinga, tačiau naktinių žvėrelių šeima, įskaitant karštas paprikas, priskiriama uogų derliui. Kalbant apie naudingumą, šios uogos suteiks braškėms šansų. Jose yra daug askorbo rūgšties, taip pat kaulams naudingo kalio. Azijos ir Pietų Amerikos šalių gyventojai užkandžiaudami pagrindiniu patiekalu lengvai valgo šviežius vaisius. Žmonėms, kurie nėra įpratę prie ašarojimo, geriau pradėti gaminti mažus, kepimo metu pridedant tarkuotų raudonųjų pipirų, o prinokusius vaisius valgyti šviežius.

Jei nėra problemų su skrandžiu, tada toks prieskonis yra labai naudingas. Karšti pipirai gerina virškinimą, dezinfekuoja maistą, taip pat atlieka natūralaus skonio stipriklio vaidmenį. Žmonėms, sergantiems gastritu, o juo labiau virškinimo trakto opiniais pažeidimais, eksperimentai su karštais prieskoniais yra draudžiami.

Karštųjų pipirų dekoratyvinė „Mažasis stebuklas“. „Ivona“ rūšies aitrieji pipirai. Karšti pipirai „Foxta“.

Įdomios patalpų karštųjų pipirų veislės

Kartaus pipirai iš vidaus taps ne tik jūsų stalo deginamųjų prieskonių tiekėja, bet ir unikalia interjero puošmena. Jo vaisių įvairovė suteiks spalvų bet kokiam kambariui, o iš veislių gausos galite surinkti tikrą spalvų paletę.

Veislė yra ypač vaisinga ir marga „Aladdin“. Jos kūginiai vaisiai yra nukreipti į viršų ir atspindi visą spalvų gamą: nuo žalios ir grietinėlės iki ryškių aviečių. Derlius nuimamas liepos – rugsėjo mėnesiais, jo vaisiai puikiai tinka konservuoti.

Karštųjų pipirų rūšis "Mažas stebuklas" jis gali pakeisti vaisių spalvą, kai jie bręsta: nuo kreminės iki geltonos, o vėliau - per purpurinę - iki ryškiai raudonos. Tai kompaktiškas įvorė iki 30 cm skersmens.

Karštųjų pipirų veislės „Varpas“ Jis gali pasigirti neįprasta vaisių forma. Raudoni varpai, kabantys nuo šakų, pritraukia dėmesį ir tampa gėlių kompozicijos pagrindu. Aktyvus vaisinis vaisius taip pat stebimas liepą – rugsėjį.

Išskirtinė forma ir spalva išskiria miniatiūrinės veislės vaisius Yvona. Iki vasaros vidurio krūmas papuoštas daugybe mažų raudonėlių vaisių, nukreiptų į viršų. Kompaktiškas ir elegantiškas įvorė (tik 25 cm skersmens) atrodo labai gražiai.

Savo ruožtu pažymys "Dramblio kamienas" nusipelno didžiausių dekoratyvinių karštųjų pipirų titulo. Net namuose jis užauga iki 80 cm, o vaisiai siekia 27 cm ilgio. Jie džiovinami ir marinuoti, naudojami dekoravimui.

Čili pipirų veislės Kordara tikra geltona spalva, jos auksiniai vaisiai taip pat nukreipti į viršų. Įspūdinga kompozicija su ja bus dekoratyvinė paprika Foxta su ryškiais rausvais vaisiais. Tai palyginti nauja ankstyvos prinokimo veislė, vaisiai gali būti nuimami jau žali arba gali būti labai subrendę ir aštrūs.

Veislė ypač ilgai vaisėja. "Indijos vasara", kurių vaisiai labiau primena miniatiūrinius pomidorus. Apvalios, ryškios skarlatūros prinokimo metu jie ant krūmo formuojasi iki lapkričio. Beje, ši įvairovė yra pati kantriausia esant silpnam apšvietimui.

Viename pipirų pavadinime buvo surinkta visa gama atspalvių Fejerverkai. Pateisindamas savo pavadinimą, šis pipiras yra paskanintas įvairaus brandumo vaisiais: nuo žalios iki purpurinės, nuo geltonos ir grietinėlės iki ryškiai raudonos.

Labai neįprasta ir graži išvaizda - pusiau ampelio formos įvairovė Chayenas su apelsinų vaisiais. Konservuoti tinka maži, tik 4 cm ilgio vaismedžiai, pats krūmas užauga iki 30 cm aukščio, mėgsta saulėtą vietą ir periodišką genėjimą.

Kitas daugiaspalvis hibridas, kuris yra mažiausiai įnoringas apšvietimui Pikų karalienė. Vaisiaus metu kompaktiškas krūmas yra padengtas purpurine ir ryškiai raudona paprika. Vaisiai yra labai kvapūs ir ne per aštrūs.

Tai tik nedidelė veislių įvairovės dalis, kurią galima išvardyti be galo. Surinkite savo kolekciją, galbūt jums pavyks sukurti visiškai naują, skirtingai nuo nieko panašaus į karštųjų pipirų įvairovę.

Vidinis karštas pipiras „Aladdin“. Vidinis karštas čili pipiras Karšti pipirai, „Indijos vasaros“ kategorija.

Sodinimas ir karštųjų pipirų auginimo būdai kambario sąlygomis

Jei nesibaiminate į savo gaminimą dėti pipirų, drąsiai rinkitės veislę pagal savo skonį ir derlių. Auginti vaisių krūmus lengva, tačiau grožio ir naudos iš jo yra daugiau nei pakankamai!

Uždaroje aplinkoje čili pipirai auginami kaip daugiamečiai augalai arba kasmet augalas atnaujinamas auginiais. Šaknies sistema auga labai greitai ir ją reikia reguliariai persodinti į didesnį vazoną. Šios procedūros metu galite šiek tiek sutrumpinti šaknis, apriboti jų augimą.

Kambarinių pipirų gamybai reikalingas turtingas ir maistingas substratas, pagrįstas lapine žeme, durpėmis ir smėliu. Įsigyto substrato sudėtyje turėtų būti biohumuso ir žemumų durpių. Sunkų sodo dirvožemį galima skiesti bet kokiais kepimo milteliais, tokiais kaip smėlis, ir smiltainiu, papildytu durpėmis ir kompostu.

Pavasarį krūmai gali būti nukirpti, turintys kompaktiškesnę formą ir medžiagą reprodukcijai. Auginiai greitai įsišaknija vandenyje ir įsišaknija žemėje.

Iš sėklų lengva išauginti naują egzempliorių. Parduotuvėse tarp įvairių veislių galite rasti variantą savo skoniui arba gauti sėklų iš prinokusių vaisių. Kaip įprasta, geriausias sėjos laikas yra pavasaris. Sėklos, gilinant jas, sodinamos į purią ir maistingą dirvą ir išvalomos daliniame pavėsyje. Paprasčiausiai per savaitę daigai pasirodys ant paviršiaus. Kartu su sodo daigais paprikos augs sklaidomoje šviesoje, kol taps viename inde. Tada jie sodinami į skirtingus konteinerius ir palaipsniui pripranta prie saulės.

Šį sezoną jau galima gauti vaisių iš naujo krūmo. Jaunuoliai žydi per 2–3 mėnesius, o vaisių formavimo greitis priklauso nuo turinio temperatūros. Kuo jis aukštesnis, tuo greičiau vaisiai sunoksta. Vidaus veislėms skirtoms veislėms nereikia kryžminio apdulkinimo. Tačiau praktika rodo, kad tokia savalaikė pagalba pagreitina procesą ir padidina produktyvumą. Norėdami tai padaryti, žiedadulkės atsargiai perkeliamos iš vienos gėlės į kitą šepetėliu arba medvilniniu tamponu.

Pasibaigus aktyviajam sezonui, žiemojimo išvakarėse, patartina krūmus atlaisvinti nuo vaisių ir gėlių pertekliaus. Esant silpnam apšvietimui, jie vis tiek negalės subręsti, tačiau atims iš augalo jėgų, kurių jam prireiks žiemą.

Karčiųjų pipirų „Dramblio kamienas“.

Čili pipirų priežiūra

Apšvietimas

Pipirai yra tikri „saulės vaikai“, kuriems tiesiog reikia saulės spindulių. Bet būk atsargus! Perteklinis chlorofilo kiekis neigiamai veikia žalumynų išvaizdą ir tankumą. Pietryčių ir pietvakarių languose labiausiai tinka šviesą mėgstantys pipirai, kur saulė veikia augalų saugiomis valandomis.

Patirtis rodo, kad papildomas apšvietimas saulės spindulius gali pakeisti deficitu. Todėl žiemą patartina organizuoti dirbtinį krūmų apšvietimą.

Temperatūra

Optimali karštųjų pipirų temperatūra yra apie 25 laipsnius. Esant šviesos trūkumui, svarbu žeminti temperatūrą, atsižvelgiant į tai, kad aukšta temperatūra, kai trūksta šviesos, neigiamai veikia augalo išvaizdą ir sveikatą.

Vidaus patalpoms skirtų karštųjų paprikų veislėms nereikia kryžminio apdulkinimo.

Žiemoja

Žiemą krūmas yra „mieguistas“. Šiuo laikotarpiu svarbu jį palaikyti maždaug 18 laipsnių temperatūroje po dirbtinėmis šviesos lempomis. Viršutinis padažas sustabdomas, laistymas atliekamas išdžiovinus dirvą, tačiau purškimas, priešingai, sustiprinamas, kad neutralizuotų sausą orą. Jei žiemą krūmas praranda savo formą, jį galima atstatyti genint.

Laistyti

Laistymo dažnis ir gausumas taip pat priklauso nuo šviesos buvimo. Vasaros saulė pagreitina procesus, o šaknys sugeria daugiau drėgmės. Lapų būklę lengva naršyti: apie drėgmės trūkumą pipirai iškalbingai signalizuoja apie lapų turgoros praradimą. Tačiau neneškite gėlės į didelį troškulį: išdžiūvusi žeminė koma yra pavojinga šaknų sistemai! Žiemą, sulėtėjus procesams, dirvožemis puode ilgą laiką negali išdžiūti, todėl geriau atkreipti dėmesį į jo būklę, laistyti tik po džiovinimo.

Viršutinis padažas

Geriausia vasaros rezidencija karštiems pipirams bus įstiklintas balkonas. Vasarą auginimo sezono metu maistinių medžiagų poreikis yra toks didelis, kad jūs negalite išsiversti be papildomo tręšimo. Šiems tikslams tinka kompleksiniai mineralų mišiniai, taip pat organinės medžiagos, kaip miniatiūrinių žolių infuzija arba pelenų infuzija.

Fosforo ir kalio mišiniai prisideda prie kiaušidžių formavimosi, o azoto komponentas prisideda prie sveikų žalumynų augimo. Karštųjų pipirų krūmas yra jautrus viršutinės lapijos (lapijos) padažui. Purškimą geriausia atlikti vakare, pakaitomis su šaknų užpilu. Vakaro vėsumas neleis naudingam tirpalui greitai išgaruoti.

Bitter pipirai yra labai fotofiliškas augalas.

Galimos augančios problemos

Augimo laikotarpiu šaknų sistema labai greitai suformuoja naują dirvą, todėl pipirai gali numesti lapus ir gėles dėl dirvožemio trūkumo ir mitybos. Augimo ir žydėjimo metu svarbu nepaisyti trąšų, taip pat dirbtinio apdulkinimo metu skatinti kiaušidžių formavimąsi.

Aktyvus lapų kritimas įvyksta žiemą, ypač esant įdarui. Be oro cirkuliacijos, lapai greitai išgarina drėgmę ir silpnėja. Šiam augalui kenkia aukšta temperatūra žiemą, kai trūksta šviesos. Tokiomis sąlygomis įvorės silpnos ir deformuotos. Subtili pipirų lapija akimirksniu reaguoja į bet kokius pokyčius, nesvarbu, ar tai keičiasi temperatūra, ar gausus laistymas. Lapų galiukai gali patamsėti dėl drėgmės pertekliaus, o ryškumo praradimas rodo mikroelementų trūkumą.

Kenkėjų atžvilgiu aštriosios paprikos yra labai stabilios, tačiau, nepaisant netinkamos priežiūros, gali nukentėti amarų ir vorinių erkių. Jei vaisiaus laikotarpiu taip neatsitiko, kontrolei gali būti naudojami, pavyzdžiui, bio-fungicidai „Fitoferm“. Jei tuo metu, kai radote kenkėjų, jūsų pipirai neša vaisius, o jų vaisius naudojate maistui, pabandykite kovoti su amaromis ar vorinių erkutėmis naudodami tuos pačius vaisius.

Kavos malūnėlyje sumalkite keletą paprikų ir per dieną užpilkite šiltu vandeniu (2–3 paprikos apie 100 ml vandens). Tada įpilkite skysto muilo (prilipimui) ir užpurkškite paveiktus augalus. Po dienos procedūrą reikia pakartoti.

Apskritai naktinukai yra nepretenzingi. Suradę bendrą kalbą su karštais kambariniais pipirais, jūs pradėsite suprasti, ko tiksliai reikia šiam augalui, ir teisingai įvertinti jo būklę.

Pin
Send
Share
Send